Lagust
Enoteca con CucinaPiatti Freddi
Piatti Freddi
U.S.A
Controfiletto manzo America stagionato Fumè con castelmagno, rucola, olio E.V.O. pepe nero.
Available in stock
Loch Fyne
Carpaccio di salmone affumicato, olio E.V.O. , guacamole, pepe rosa, zeste di limone.
Available in stock
Italy
Frisella pomodorini gialli e rossi, burrata di Gioia del Colle, olio E.V.O. e basilico.
Available in stock
Raw Pear
Carpaccio di pere, noci, fourme d’ambert, rughetta, pomodorini secchi, fiocchetto di culatello aceto..
Available in stock