Lagust Enoteca con Cucina
 

Piatti Freddi

Piatti Freddi

U.S.A

Controfiletto manzo America stagionato Fumè con castelmagno, rucola, olio E.V.O. pepe nero.

12.00 EUR

Loch Fyne

Carpaccio di salmone affumicato, olio E.V.O. , guacamole, pepe rosa, zeste di limone.

14.00 EUR

Italy

Frisella pomodorini gialli e rossi, burrata di Gioia del Colle, olio E.V.O. e basilico.

10.00 EUR

Raw Pear

Carpaccio di pere, noci, fourme d’ambert, rughetta, pomodorini secchi, fiocchetto di culatello aceto..

12.00 EUR