Lagust
Enoteca con Cucina
Piatti Freddi
U.S.A
Controfiletto manzo America stagionato Fumè con castelmagno, rucola, olio E.V.O. pepe nero.
12.00
EUR
Loch Fyne
Carpaccio di salmone affumicato, olio E.V.O. , guacamole, pepe rosa, zeste di limone.
14.00
EUR
Italy
Frisella pomodorini gialli e rossi, burrata di Gioia del Colle, olio E.V.O. e basilico.
10.00
EUR
Raw Pear
Carpaccio di pere, noci, fourme d’ambert, rughetta, pomodorini secchi, fiocchetto di culatello aceto..
12.00
EUR